ネギの保存方法
田舎に住んで、日頃からハタケ仕事をしている方のそばに住むと、色々な知恵を教えてもらてます。
…ハタケ仕事をされている方にとっては当たり前なのだろうけど、私にとっては新鮮!
そのひとつが、ネギの保存方法。
母からネギを束でもらいましたが、”食べるまでは土に埋めておくといいよ〜”と保存してくれました。
感謝!
去年もこの方法でネギを保存しましたが、たしかに長ーくもちました。
土ってすごい!
田舎に住んで、日頃からハタケ仕事をしている方のそばに住むと、色々な知恵を教えてもらてます。
…ハタケ仕事をされている方にとっては当たり前なのだろうけど、私にとっては新鮮!
そのひとつが、ネギの保存方法。
母からネギを束でもらいましたが、”食べるまでは土に埋めておくといいよ〜”と保存してくれました。
感謝!
去年もこの方法でネギを保存しましたが、たしかに長ーくもちました。
土ってすごい!